Автор: Валерий Дементьев





Люблю я, когда в доме

Пахнет пирогами,

Жареной картошкой

С луком и грибами.



Люблю, когда дымится

Свеженький супец,

А на блюдце с хреном

Искрится холодец.



Возьмёшь горбушку чёрного

И чесночком натрёшь,

Нальёшь стопарик беленькой

И с аппетитом всё махнёшь.



Такое удовольствие

Нельзя ни с чем сравнить.

Лишь, если только снова

Всё это повторить.



Кто картошку любит

Всегда меня поймёт.

Всё быстро приготовит

И стопочку нальёт.



Главное, чтобы успеть,

Пока мысль зародится,

Всё это приготовить

И слюньками не подавиться.



Сижу сейчас, пишу,

А сам в мечтах витаю,

Картину эту на столе

Себе воображаю.



Наверное, брошу я писать,

На кухню побегу,

Картошечки начищу,

И сальца покрошу.



Бутылочку суну в холодильник,

Чтобы немного запотела,

Рюмку быстренько протру,

Чтобы заблестела.



Возьму побольше сковородку

И до краёв её заполню.

А пока картошка жарится,

Первую стопку наполню.



Когда же сало “заскворчит”,

И запах в нос ударит,

Бутылочка “капелью зазвенит”,

И второй мне тост подарит.



Потом картошку помешаю

И снова рюмочку налью,

А между ними постоянно

Холодец с хреном поклюю.



Тут, что-то очень быстро,

Усохла первая бутылка.

Наверное, внизу открылась

Маленькая дырка.



Чуть осталось жариться

Салу и картошке,

А уж плохо слушаются

Обе мои ножки.



Селёдку надо бы почистить,

Порезать лук и покрошить,

Укропчик свеженький посыпать,

И всё маслицем полить.



Вот и всё готово,

Можно кушать начинать.

Придётся ещё бутылочку

Из холодильника достать.





18.12.2016